私にとってのバレンタインデーの定義ー悪女な私💛
あることがあって、今年はいつもより早くバレンタインデーについて考えることになった。 なぜなら、バレンタインデー直後にあることの申し込みがあり、今年は外さないつもりであるので、気が張っているのである。 しかし、バレンタインデーというのは罪な日である。...
ローストビーフを作りました！
今朝、明日のためにローストビーフを作った。 昨夜下味をつけておいたお肉を取り出し、トングで挟んで、フライパンで繊細に焼く。 この焼き加減がおいしさを決めるので、ここは慎重に・・・。 スマホのタイマーを使って、時間はきっちり守る。...
久しぶりに納得のいく新しいレシピ！と料理にまつわる恥ずかしい思い。
先日から、減塩料理を研究している私・・・。 毎日、お塩と格闘している。 正直、キッチンで、あなたを減らすにはどうすればいいの・・・？ とお塩に訊いている有様である。 できるだけお醤油を減らし、ほかの調味料でなんとか・・・、などと工夫をしている。...
本が届きました！ー新年に入ってから、何気に読んでる私です。
アマゾンで頼んでおいた本の一冊目が届きました。 ことし初めての注文です。 もちろん中古でですが・・・。 とはいえ、kinndleでは一冊頼んで、読んでしまいましたが・・・。 今回は、ある有名人の伝記です。 意外に思われそうな人物ですが、性格診断では、私が似ている著名人のうち...
冬期講習、もう少しです！
冬期講習、今日で13日目。 あと4日です。 生徒も私もよく頑張って来たなあ、と思っています。 結構健康的な生活をしていました。 たくさんの問題を解いてきた日々でした。 毎年のことなのですが、何事もなく進んでいくものです。...
競争には勝たなければならないけど、それでも持っていたい徳性について。
受験にしても就職試験にしても、関門を潜り抜けなければならないという点においては誰しも競争に勝たなければならない。 その目標があるなら、当然それに向かって努力する必要があるし、競争に勝てる自分でなければならない。 とはいうものの、勝つためには何をしても・・・、というのはどうか...
温かい思いに包まれて、勉強する日々ー親御さんからのお年賀
またまたお菓子をいただきました。 ありがたいですね。 みんなが勉強に疲れたときに甘いものがほしくなると思いますが、それを思ってか、よく甘いものの差し入れをいただきます。 それをみんなで兄弟姉妹のように分けていただきます。...
新年早々嬉しい話題！ー反田恭平さんと小林愛美さんの結婚。
パソコンを開いて入ってきたニュースに、私は大喜びしていしまいました。 大好きな？というほど知らないけど、まあ、いくつかの演奏をお聞きし、そして記事を読み、本も購入して読み、なんだったら、コンサートに出掛けようと思っていたあの、ショパンコンクール第二位の反田恭平さんが、同じく...
明けましておめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 今日も朝から指導ですが、18時には閉校にして、講師も生徒もちょっとは元旦をゆっくり過ごせるようにと考えました。 毎年、元旦にはちょっとだけ配慮してきたような気もしています。 冬期講習中は、もしも食材がなくなったら・・・、と思って、いつもたく...
今日のメニューータラのムニエル
朝お弁当を作ろうとして、今日はあまりたくさんの品数を作る気になれませんでした。 せいぜいサラダとメインを決めよう！と思いました。 ちょっとお肉は食べたくないなあ・・・、と思ったいたら、ありました！タラがありました。 先日からお弁当によく登場しているタラですが、先日は昆布締め...
