初めて玄米に挑戦!
今日は、初めて注文した玄米が届いたので、ちょっと自宅に寄って、炊いてきた。
さてさて、どのような触感だろうか・・・?
味は?
こんなことが楽しみである。
お魚の煮つけと里芋の煮たもの。
あと、ちょっとおもしろい組み合わせとして、常備菜的な立ち入りになりつつあるコールスロー。
今日はキノコ類と白菜が届いたので、鍋にするのもいい。
バルサミコ酢を頼んだけれど、正直、小さくてびっくり!
大好きなフレンチトーストに掛けると絶品になるメイプルシロップがあったのだけれど、最近は入手できなくなったので、前年である。
バルサミコ酢・・・。
どんな味わいなのだろうか?
ほんの少しの時間、お料理に気持ちをもっていくことで、保っている何かがあると思う。
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